Mee Kari World Hyda <--- Kar yang bagi nama

Hari ni as last week (start from last week actually) i dah dapat tugas baru..tukang pegi pasar tiap2 hari jumaat..haha..so today...i plan nak masak Mee Kari..so i bought everything i need and rushed back to home, prepared everything and rushed back to fetch mummy kat dewan bandaran (dia pegi dengar ceramah agama..that's the reason i dapat tugas baru..)..

Masa baru balik dari pasar i sempat jugak google resepi mee kari..i suka satu web ni..if i'm not mistaken owner web ni dok kat jepun..so resepi dia semua simple tapi sedap mencengkam..mau tak simple mana dia nak cari bahan2 macam kat malaysia kan...so kalau nak tengok resepi2 lain klik sini..banyak jugak resepi dia yang i dah cuba..dan semuanya best dan menjadi..

So berbalik pada mee kari tadi..sampai jer kat rumah terus mulakan usaha gigih untuk menyiapkan kuah mee kari..haha...jadi jugak..tu pon hasil tunjuk ajar mummy..sebab dia lagi terer..i combine resepi mummy ngan resepi dari web tu..rasa memang mencengkam..haha..so pi la tengok kat web tu kalau nak tau resepi dia cam mana..

Oh..pasal tajuk tu..i letak status kat FB..then Kar my friend masa sekolah dulu bagi nama ni..haha..ntah pape jer...

1st Day of 2011

1st day of 2011 yak ni 1 Jan 2011, planning to actually nak buat BBQ memandngkan big sis & her husband balik cuti..whatwas on my mind at that time actually nak buat satay la..so weol (me & lil sis) prepare la ape yang patut nak buat satay..dah siap perap masuk dalam plastik n kept it in freezer (ala2 licence to grill gitu..haha..)..belom cucuk kat lidi lagi..esoknya baru nak cucuk..

So keesokkan harinya..terpikir plak yang lebih best kalau bleh BBQ kat tepi sungai ala2 nak picnic sekali..since we knew a place which is kind of private and super best weol pon cecepat packed everything (we brought so many food..haha) and headed to that place which is located somewhere in guar cempedak..actually a stone throw from big sis in laws house..tempat ni memang best..ada pic kat sini..BBQ picnic ni disertai oleh parent in laws big sis dan tak ketinggalan all the ipar2..

Those are several picture..hari hujan leba actually..thanks god ade bangsal..so weol lepak kat situ sambil memBBQkan ape yang patut dan makan..actually kejap jer hujan dan stop..so ape lagi..it's mandi time la..haha..tak hengat punya ni..tak sedor yang diri tu tak bleh berendam lama sangat..dah kene asthma..pandan muka..tapi maintain..ceh..konon..

Homemade by me..and not to forget lil sis..marah dia tak sebut nama dia..

Ikan tu bukan hangit atau rentung yer..tu actually daun pisang yang dah hangus..:D

Kat bawah ni bukan weol pancing ke ape kay..ni ikan laut..masa mana plak nak pancing kan..ni actually ikan tenggiri yang dipancing oleh member kepada big sis FIL..dasat wei..besor giler ikan dia..cam mana la agaknya dia naikkan ikan ni kan..i can imagine that..her FIL bought this fish from them..yes Fish..not fishes yer..mampos beli semua..sape nak makan banyak2..sekor pon dah RM64 (around 3.5 kg)..menurut kater si pemancing tu..sekilo normally dia jual RM18..hmm..lebuh murah dari pasar la kan..so rugi la kalau tak beli..

Mummy nak jer beli jugak..but sape nak makan wei besor2 tu..weol berduet jer kat rumah lepas lil sis balik johor..so end up nya tengok jer la..lagi pon i dah tau..mummy sure2 buat curry ikan tu..so dia sorang jer makan kang..i kureng skit curry ni..nasib tak beli la kan..i pon tak suke sangat ikan cam ni..

Sebok jer dua orang ni nak ambik gambar ngan ikan..haih..

See2 besorkan ikan..ha..yang pegang tu my BIL..my lil sis (yang tak berapa nak lil tu) tak pakai tudung..sebab tu kene cover2 cam tu..kenape watermark tu cam kat atas sangat ek..hehe..sebab agak sexy di situ ya..haha..tak pasan masa ambik gambo..haha..so tutup2 skit la..ni la activity pembukaan bagi 2011..actually kira cam family day jugak la..

P/S: Sejak dua menjak ni suka plak buat BBQ ni..

Masak Lemak Ayam Bakar !!

Hari ni takde benda sangat nak buat..so dari semalam lagi dah plan ngan mummy nak masak2..dalam pemikiran weol nak bakar ikan..so pagi ni pegi la pasar berduet mencari ikan2 yang boleh dibuat bakar..susah sebenarnya nak cari ikan yang sesuai..sebab jarang2 buat bakar2 ni..selalunya kami bakar ikan kembong ja..tapi hari ni cam nak ikan lain plak..

Mummy memang dah ada fav fishmonger dia..so terus tuju kat situ jer la bila sampai tu..ikan yang menarik takde..so end up mummy bought 2 ekor ikan kembong atau dalam bahasa utara ikan temenung yang besar punyaaaa....

Tak puas ati ni..so jalan lagi..sampai kat hujung nampak ikan merah..tapi bukan jenis yang biasa tu..yang ni sisi dia halus dan putih..ambik jer la sekor malas na pikir lagi..dapat apa yang weol cari gerak balik sebab nak prepare bahan2 perap plak..masa tengah drive tu terpk plak..kalau buat ayam percik pon best..terus tanya mummy ada tak ayam kat rumah n mummy said yes we do..haha..best2..

Sampai jer rumah terus sarapan..perut dah berbunyi2..sementara nunggu mummy siang ikan i online jap..cari resipi ayam percik..i tak reti nak buat tapi nak jugak buat..hehe..pape ntah..senang jer rupanya nak buat..ingat susah..haha..so kalau nak tau resipi google jer..sebab semua resipi lebih kurang sama jer..

Tanpa melengahkan masa..chewah..i turun bawah dan start sediakan bahan2 dia..potong2 masuk blander dah siap satu pes kuah percik yang mabeles..haha..tapi i ni salah baca resipi..letak kunyit sekali..haha..tapi rasa tu tak lari la..cuma kuah jari kuning ala2 masak lemak..ngeh ngeh ngeh..

Pas masukkan ayam untuk dimasak dalam kuah tu tadi i pegi siapkan kan plak..lebihan pes tadi i jadikan perap untuk ikan..letak ikan, garam dan pes then balut ngan daun pisang dan foil..siap..opss...bara blum buat..dah gegas2 nak pegi buat bara..nasib arang semua ada (balance picnic hari tu)..oh ya tk cita plak pasal picnic masa new year hari tu kan..nanti i buat entry lain pasal tu..hmm..so after bertungkus lumus selama 15 min untuk hidupkan bara..bleh la mulakan process membakar yer..

So hasilnya ..............................................

Best..haha..actually kan..ayam percik tu memang rasa percik walaupon warna dia kuning..next time ingat dah jangan letak kunyit..kang kuning macam hari ni punya..oh ya pasal tajuk entry ni..kuah dia nampak cam masak lemak memula tu sebab tu buat lawak ngan mummy ni masak lemak ayam bakar..:D

Later ya..

Masak-masak Hujung Minggu

Last week rajin terlebih ngan lis sis..kitorang masak2 kat rumah..saje je nak test skill..plus asyik mak je masak..kitorang pon dah lama tak test skill masak2 ni..haha..so masak la grilled chicken rice..kira cam family day la kononya sebab spend time ngan family masak2 & makan..haha..enjoy the picas ya..

Ni la hasil kerja bersama..haha..nasi tu ada dua sebab i tak makan nasi ya (tgk ticker kat atas sebelah kanan tu ada mention dah berapa lama i tak makan nasi)..i makan lauk jer..nasi tu for my mom n lil sis..

Nasi ayam yang dimasak cara steam atau kukus..

Rosemary Grilled Chicken

Steam Buttered Vege

Sonok dapat masak2 macam ni..weekend ni nak masak apa ya..? *thinking

It's Our BBQ Night !

Salam semua...

Tengok tajuk pon dah tau nak cita apa kan..last nite was our BBQ night..tetamu yang dijemput adalah cikgu sebelah rumah a.k.a mak & bapa angkat aku..this is our second BBQ night la..last time masa rasa puasa dah buat..but that one kitorang buat steamboat plus BBQ..


Antara menu yang ada, Tikka Masala, special homemade satay, grilled puyuh (yummy !), grilled vege, seafood olio, chicken olio ( memandangkan ayah n cikgu tak leh makan udang), special homemade fruit salad and grilled japanese sweet potatoes..sangat lah sedap sehingga menjilat ibu jari kaki..


Sekali sekala organize BBQ night cam ni best jugak..bukan makanan tu yang penting tapi kemesraan masa nak prepare all those dishes dan jalinan hubungan antara jiran tu yang lebih penting..secara tak langsung mewujudkan keakraban antara jiran dan kemesraan antara adik beradik..


Hope bleh buat lagi next time..

Nini Cokolat Celup..Celup Celup..

Kechik giler gambar..ni cilok dari internet..tak sempat nak ambik gambar tadi..sedar2 dah habes jer..huhu..

Heavennya rasa dapat makan cokolat hari ni..haih..sangat soothingkan jiwa yang gundah gulana (hmm..tak la gundah gulana sangat..kira lite2 jer)..dah berbulan tak makan cokolat..dan berbulan jugak takde stock dalam fridge..diet la konon..kalau tak, tak penah kehabisan stock la..mesti ada..haih..

My Favey are Caramello, Macadamia, Chocolate Whip, Almond, Hazelnut and Dairy Milk (plain)..haih..sangat heaven..tingat zaman belajar dulu..sebelum naik flight mesti beli 2 (Caramello & Chocolate Whip) bawak balik..sebab kat dalam murah..beli 2, 1 jatuh RM15.90 jer..kalau beli 1 dalam Rm17.00 kalau tak salah..kalau kat luar mahal wei..ingat lagi..si Carrie pegi labuan..aku pesan banyak giler..sebab sana lagi la murah..RM8.00 ke RM6.00 cam tu..bukan yang biasa ada jual kat supermarket kita ni..yang macam dalam gambar ni la..aku lebih prefer yang ni..chocolate dia lebih sedap, smooth n moist..kalau yang biasa tu pahit, keras skit n texture dia tak la moist cam yang ni..haih..skunk dah jarang2 dapat makan..kalau pegi ngantar sesape kat airport leh la beli..kalau tak, nak beli kat mana..kalau yang biasa kat Langkawi, 2 RM7.00..kalau yang jenis ni lebih kurang harga beli kat airport..


Kalau pegi langkawi dapat la borong chocolate..borong sampai tak ingat2 dah..last aku pegi ngan big sista, mummy, ayah n makcik aku, kami borong sakan..aku ngabihkan almost RM100 untuk chocolate jer..huhuhuhuhuh...gilos kan..tambah ngan kakak aku lagi memborong sakan...melambak2 la kat umah..hari2 aku ngadap tu jer..sampai gumok aku dibuatnya..tu yang aku stop jap makan chocolate..


Aku hanya makan Cadbury jer..lain2 kureng..bukan tak makan..tapi kureng..diulangi..KURENG..kalau cadbury memang hantu la kan..sekali hadap jer..kat umah..aku jer yang makan pon..yang lain2 tu kureng..makan main2 jer..dorang dah tau..kalau habes siap..memang aku sumpah 7 keturunan..jahatkan aku..lagi plak dorang tak gemar..aku jer yang soka gilos..tido cadbury, mandi cadbury, minum cadbury, makan cadbury, mimpi pon cadbury..over kan..memang pon..aku suka jer nak over2 kat sini..


Enjoy la makan chocolate selagi korang leh makan..dah tak leh makan apa pon tak leh nak buat dah..chiow..


P/S: Saja aku nak letak tajot cenggitu..sila nyanyi cam iklan kat TV tu ya..

Makan untuk hidup ke..hidup untuk makan..?

Nity nite sume !!

Tajok bukan main lagi..


Tetiba cam takde apa nak tengok kat tv..so aku ambik keputusan untuk berblogging walaupon connection slow bangat..2 3 hari ni aku perasan yang mummy cam tak berapa nak happy..tak tau kenapa..n aku cam takot nak tanya..lagi plak aku ni bukan suka sangat tanya2..kalau orang nak cita dia cita la..kalau mummy nak kongsi apa2 dia dah cita prob dia or apa yang dia tengah pikir..ni dia diam ja..so aku assume dia tanak kongsi apa2 ngan aku..tapi aku cam tak puas hati tengok mummy tak happy..haih..


Malam ni seperti yang dirancang aku ngan mummy masak Black Pepper Chicken Chop..sampai sekarang pon dok kenyang sengkak lagi..best2..

Snap sekali periuk2..motip..?..heh..nak kasi tau yang aku masak sendiri ni bukan beli kat kedai..hua hua hua..

Ni aku punya..gravy harus banjir ok..baru nikmat makan..makan harus pakai tangan ok..baru leh kata sedap menjilat jari..

Tarra..ni la hasilnya..Black Pepper Chicken Chop..senang jer..thee hee..simple n kenyang..esok nak masak apa plak ek..hmm..wahh mood masak sudah mari..ahaha..dah lama tak masak sebenarnya..sebab M.A.L.A.S..huhu..tak leh nak wat apa la kan..dulu masa study memang rajin masak kalau balik cuti..ya la dok umah takdo benda nak buat kan..so masak la..bila dah keje ni cam malas plak..haih..kena tunggu mood datang dulu..


Kalau nak masak benda2 yang cam ni suka la..kalau nak masak cam lauk2 2 cam tak berapa nak suka sangat..sebab mana leh lawan mummy punya masakan kan..so let her cook la kan..kalau cam western ka leh la aku take over..chewah..tapi abang aku lagi pandai la masak western..dulu dia penah keja kat kl masak western ni..


Aku suka gak buat2 puding ke kek ke..masalahnya kalau aku buat ada ke yang nak makan..adik ngan kakak aku tu bukan makan sangat..rumah aku plak sekarang ni tinggal aku ngan mak aku ja..kalau aku buat aku gak kena makan..tu malas tu..aku bukan makan sangat jenes2 kek n puding ni..syok buat jer..kan ke membazir kalau takde orang nak makan..haih..


Konklusinya..tak payah buat..or buat bila ada orang nak makan..or ada special occasion..hahah..bleh gitu..habes caner nak buat kan..ok la..mummy panggil soh urut2 tangan dia..tangan dia sakit2 sengal2..sambung esok plak..heva sweet dream..tarra..

Ali Bab

Mak aku yang happy gila dapat makan mee kuah..

Dah berapa hari mak aku dok bunyi nak makan mee kuah..dia nak sangat makan kat Gerai Ali Bab kat keladi tu..so hari ni pas maghrib aku bawak la dinner kat situ..takde la jauh snagat dari rumah aku..dalam 10 minutes jer..


Ali Bab ni agak famous la kat tempat aku.makanan dia best..dia ada bukak satu lagi kat town..tu anak2 dia yang masak n jaga..aku biasa makan kat sana..kat sini seingat aku last aku makan masa aku sekolah menengah..kira2 1o tahun dulu..gerai dia ni orang tak la ramai sangat dalam satu2 masa..but customer dia tak putus2 la..masuk kuar masuk kuar..

Mak aku nyer mee kuah...

Aku nyer bihun hailam...



Sate daging 10 cucuk..

Aku order bihun hailam (sebab selalu makan bihun hailam kat kedai anak dia kat town..sangat lah sedap)..mak aku order mee kuah..then side order sate daging 10 cucuk..aku ni pemakan daging yang tegar..memang favvy la..


Tak nak cite banyak2..konklusi dia..aku keciwa..sebab dia punya taste below my expectation la..overall..kedai anak dia kat town is the best la..


Balik tu aku tapau la bihun hailam untuk abang aku..ni dah ngantuk2..tapi degil nak gak online..*yawn

Nity nite peeps !!

Nasik Lauk Sambal Tumis Ngan Sayur Labu vs Susu Perasa Vanilla

Dnner tadi aku rasa cam malas nak makan..sebab cam kenyang..sekali tengok mak aku masak my favvy la plak..hmm..nafsu aku ni membuak2 plak nak makan..lagi pulak tengahari aku makan moi sup yang sangat lah tak sedap..hampeh cam apa ntah..so aku makan la mak aku masak ni..penat dia masakkan makanan fav aku kan..cam tak sedar diuntung plak aku kalau tak makan..

Sambal Tumis Ikan Kayu/Tongkol

Ni favvy aku ni..sejak kecik aku memang soka makan ni..apa special sangat ikan ni di mata aku aku pon tak tau..apa yang pasti aku sangat soka rasa dia..leh bedal nasik sampai 3 pinggan woo..tapi aku tak la penah bedal sampai 3 pinggan..2 pinggan pon dah sengkak..

Labu Masak Lemak

Yang ni..aku makan gak la walaupon aku tak berapa soka ia di masak cara masak lemak ni..tapi memandangkan aku suka makan labu..aku makan la buat donno..labu ni memang memang fav la..apa2 saja benda yang dibuat guna labu kuning ni memang aku suka..masa kat Sarawak dulu hari2 aku makan bengkang labu..sangatlah sedappp...orang Sarawak kata nyamannnn....pastu aku selalu masak pengat labu..soka sesangat..nak plak masak labu ngan sayur manis tu..fuh..sedappppppp...

Bawal Putih Masak Lemak

Yang ni aku kureng sket la..tapi aku amik gak la pic dia sebab periuk dia sebelah jer ngan periuk sambal tumis tadi tu..so kesian plak kan tak leh nak enter frame..ambik jer la..aku tak berapa minat ikan masak lemak ni..tengok ikan gak la..kalau ikan yang kechik2 cam alal2 ikan bilis tu aku makan la..ayah aku kalau makan masak lemak ke kari ikan ke..kuah sampai leh berenang..ceh tetiba kuar cita pasal ayah aku..tak masuk tema langsung..

Logik ke makan nasi ngan susu..mual wei..

Ni la dinner aku tadi..tengok aku amik labu jer..kuah aku tak amik..tapi tak habes pon aku makan..cam kenyang..cam tak berapa nak best..mungkin sebab aku bengap sangat pegi makan nasik ngan susu..susu tu plak pelik rasa dia..ada rasa2 vanilla cam tu..akak memang pantang susu ada perasa pelik2 ni..dah nama susu..rasa susu la..apsal nak tambah rasa2 lain plak..menjengkelkan..

It's Sunday Again

Tetibe tittle cam tu..giler tak berapa nak sesuai..tapi lantak la aku takde idea nak letak tittle ape..

Ahad raya ke 5 tu aku, mak aku, kakak aku n adik aku plan nak pegi JJ kat Perda..sebab aku nak beli u****s..thee hee..so berpusu2 la cam anak hipo balik kolam pegi JJ dengan orang yang ramai..nasib ade gak parking..pegi pon dah petang..

Cari2 punya cari tak jumpak dept pakaian..yang jumpak cuma groceries ngan hiasan rumah..maklum la JJ ni baru bukak..tak travel habes lagi..bawak mak aku plak..kesian la nak soh dia jalan sana-sini..so just abaikan niat memula nak beli u****s tu..


Masuk dept barangan hiasa rumah, letrik n ntah apa2 lagi tu kakak aku plak nak beli blander untuk mak aku..sebab blander mak aku tu dah uzur bangat..so cari punya cari beli la jenama Philips..sonok la mak aku..pusing2..kakak aku sambar bantal lapik kerusi dua nak letak kat kerusi kayu mak aku..hmm..kakak aku memang suka beli benda2 cam tu..

Banyak benda la kakak aku beli dipendekkan cite..malas plak aku nak ulas bebanyak..apa yang pasti aku beli makanan jer..thee hee..aku beli sushi n potato wedges..cam best jer aku tengok..adik aku beli junk food fav dia..besa la dia..

Adik aku ngan mak aku..satu lagi aku ngan kakak aku..dia memang suka pakai cam tu..abaikan gambar aku yang burokkksss tu ok..mak aku tengah mengunyah tu yang jadi cam tu tu..

Dah penat2 jalan meronda kakak aku ajak makan kat Old Town..dah lama wei aku tak makan kat Old Town ni..tapi sebelum tu aku dah beli 2 pretzel kat Auntie Anne's Pretzels.. aku suka yang original..adik aku suka garlic..pastu kakak aku plak nak yang garlic..so adik aku plak pegi beli..tak de la jauh sangat..

Roti2 yang dah bergigit tu keje kakak aku..dia kate nak kasi real skit..ntah ape2 ntah..layankan ajer..adik aku tu siap soh aku ambik gambar clutch gold dia tu lagi (pembetulan tu aku punya..dia yang nak sangat pakai)..malas aku nak ambik sebab aku masa tu dah snap satu..

Mak, kakak n adik aku order cold white coffee..aku plak as usual coffee ni aku kureng sket la..bukan kureng lagi dah..memang tak minum pon..tak suka la..for me hot white milk tea sangat lah menyamankan..kitorang memang suka makan roti so jangan heran kalau kitorang bley bantai roti macam2 jenes yer..apa2 pon kaya butter thick toast tu memang heaven giler..

Licin..the hee..senang nak cuci..

Dah habes makan tu kitorang pon balik la..letih woo..takde la jauh mana pon sebenornya JJ tu ngan umah aku..dalam 30 min jer kalau takde kete..apa yang pasti aku kene pagi sekali lagi sebab benda yang aku nak beli tu tak dapat lagi..kesian kan..ceh..tetiba jer kesian..ape ntah..